Ar brynhawn gwlyb ar 18 Medi 2025, cyfarfûm â ffrind am gyfarfod cinio yn The Storyteller Abertawe. Mae’r caffi wedi’i gyflwyno’n ddeniadol ac mae’n elwa o leoliad cryf yng nghanol y ddinas ar Ffordd y Dywysoges. Mae’n ymddangos yn addas iawn ar gyfer cyfarfodydd anffurfiol a bwyta achlysurol.
Yr hyn a Orchmynasom
Dewisais yr EGGs Royale, a weinir ar fyffin Seisnig gydag eog mwg, dau wy wedi’u potsio, a saws hollandaise. Archebodd fy ffrind y Rarebit, a gyrhaeddodd ar fyffin Seisnig yn hytrach na thost traddodiadol. Defnyddiodd y ddysgl gaws Cymreig a saws brown, gan gynnig amrywiad modern ar ffefryn clasurol Cymreig.
Ansawdd a Chyflwyniad Bwyd
Roedd yr EGGs Royale wedi’i gyflwyno’n daclus ac yn edrych yn ddeniadol wrth gyrraedd. Roedd yr wyau wedi’u coginio’n dda iawn ac roedd ganddynt wead meddal a chyson. Roedd yr eog mwg yn ategu’r ddysgl yn braf. Fodd bynnag, nid oedd y saws hollandaise mor ffres â’r disgwyl ac roedd ganddo nodyn ychydig yn artiffisial neu gemegol. Safodd yr elfen hon allan ac effeithiodd ar gydbwysedd cyffredinol y ddysgl.
Mwynhaodd fy ffrind eu myffin caws a’i gael yn llawn. Er nad oedd y ddysgl yn debyg i Rarebit Cymreig traddodiadol o ran cynhwysion na dull, roedd wedi’i gyflwyno’n dda ac yn apelio’n weledol. Roedd yn teimlo’n fwy fel dewis arall ysbrydoledig na dehongliad uniongyrchol o’r clasur.
Ystyriaeth Sgôr Hylendid
Ar ôl yr ymweliad, sylwais yn ddiweddarach fod The Storyteller Abertawe wedi derbyn Sgôr Hylendid Bwyd o 1, yn dilyn archwiliad ar 17 Gorffennaf 2025, fel y’i cyhoeddwyd gan yr Asiantaeth Safonau Bwyd. Daeth y darganfyddiad hwn fel syndod, yn enwedig o ystyried ymddangosiad glân a sgleiniog y caffi.
Roedd canfyddiadau’r arolygiad yn cynnwys:
- Angen gwelliant mewn trin bwyd yn hylan
- Cyflwr cyfleusterau ac adeiladau wedi’i raddio’n foddhaol ar y cyfan
- Angen gwelliant mawr mewn systemau rheoli diogelwch bwyd
Mae sgoriau hylendid bwyd yn chwarae rhan bwysig yn hyder cwsmeriaid. I mi, maen nhw’n dylanwadu ar benderfyniadau ynghylch ymweliadau dychwelyd.
Meddyliau Cyffredinol
⭐️☆☆☆☆ 1 allan o 5
Mae’r Storyteller Abertawe yn cynnig lleoliad dymunol, lleoliad cyfleus, a seigiau sydd wedi’u cyflwyno’n dda yn weledol. Er y gallai rhai elfennau o’r bwyd elwa o fireinio, y prif bryder yw’r sgôr hylendid bresennol. Byddwn yn ystyried dychwelyd unwaith y gwneir gwelliannau ac y bydd hynny’n cael ei adlewyrchu mewn sgôr uwch, yn ddelfrydol Sgôr Hylendid o 5.
Gwybodaeth Lleoliad
Gwefan:
https://thestorytellerswansea.co.uk/
Sgôr Hylendid Bwyd:
https://ratings.food.gov.uk/cy/business/159316093160
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100085714608034#
Cyfeiriad:
40 Princess Way, Swansea SA1 5HE